Ingredientes
Para la pasta
1 caja de chao mein de 180g de pollo de RIKO
2 litros de agua
Sal
Para lo demás
8-10 hongos grandes enteros de lata o frescos cortados
½ cebolla cortada en julianas
1 diente de ajo finamente picado
1 sobre de pollo del campo RIKO
1 sobrecito de salsa de soya
Aceite de oliva
Pimienta
Procedimiento
En una olla grande con suficiente agua y sal, coloquemos la pasta y cocinemos por 3 minutos, drenamos y reservamos.
En una sartén grande, calentamos el aceite de oliva y freímos los hongos, la cebolla y el ajo. Luego sazonamos todo con el sobrecito del consomé de pollo, agregamos pimienta y por ultimo la soya. Agregar la pasta a esta mezcla y también agregar un poquito del agua donde cocinamos pasta. Servir.