Ingredientes
Para la pasta
1 caja de chao mein de 180g de pollo de RIKO
2 litros de agua
Sal
Para lo demás
4 lascas de tocino
1 taza de guisante sancochados o en lata
¼ cebolla cortada en cuadritos
1 dente de ajo
1 taza de queso crema o crema
1 taza de puré de tomate
Un poco del agua del cocimiento de la pasta
Aceite de oliva
Sobre de consomé RIKO de pollo y pimienta
Procedimiento
En una olla grande con suficiente agua y sal, coloquemos la pasta y cocinemos por 3 minutos, drenamos y reservamos.
En una sartén, calentemos el aceite de oliva, friamos la cebolla, el tocino y luego colocar a esta mezcla, los guisantes, cocinar unos minutos mas. Apaguemos el fuego y agregamos el queso crema, la pasta de tomate y aligeramos con un chorro del agua donde cocinamos la pasta. Agregamos lo suficiente del sobre de consomé de pollo y pimienta. Servir inmediatamente.